澳门皇家68399主页食堂主、副食品原料采购价格表(2019年4月)

来源:餐饮服务管理部2019-04-10 15:58:00 浏览5951次

           澳门皇家68399主页食堂主、副食品原料采购价格表(2019年4月)


序号

品名

单位

价格


序号

品名

单位

价格

1

大米(江苏)

kg

4.36


11

去骨蹄髈

kg

24.17

2

大米(东北长粒香)

kg

6.1


12

板油

kg

14.69

3

面粉

kg

3.56


13

带肉筒骨

kg

22.9

4

菜籽油

9.7


14

  肉皮

kg

6.5

5

鸡蛋

kg

7.41


15

白鲢

kg

8.82

6

冷鲜鸡

kg

16.94


16

鲫鱼

kg

15.58

7

冷鲜鸭

kg

11.74


17

草鱼

kg

14.31

8

冷鲜全精肉

kg

25.82


18

包头鱼

kg

16.11

9

冷鲜大排

kg

28.49


19

鳊鱼

kg

13.72

10

中方条肉

kg

29.67


20

  明虾

kg

52.06

   

                                                蔬菜价格表

 

序号

品名

单位

价格


序号

品名

单位

价格

1

青菜

kg

3.32


11

西南瓜

kg

3.67

2

   芹菜

kg

4.32


12

青南瓜

kg

3.28

3

大白菜

kg

1.92


13

   冬瓜

kg

2.38

4

包心菜

kg

1.92


14

   豇豆

kg

6.63

5

茄子

kg

4.63


15

大尖椒

kg

4.77

6

小葱

kg

5.67


16

鲜香菇

kg

9.97

7

花菜

kg

4.65


17

  玉米棒

kg

4.18

8

西兰花

kg

6.83


18

kg

4.91

9

番茄

kg

4.33


19

山药

kg

5.78

10

黄瓜

kg

3.45


20

   洋葱

kg

2.47


                                         餐饮服务管理部